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男人常喝当归炖鸡汤好,当归炖鸡是一款食补菜品,主要食材是鸡,以当归为配料,主要烹饪工艺是炖,鸡肉白嫩酥烂,汤汁鲜咸适口,略有药香味,并具有补血,保肝之功效。
做法,食材准备主料,母鸡 1000克辅料,当归 20克调料,大葱 5克 姜 5克 盐 3克 料酒 5克 味精 1克 各适量制作步骤1,鸡宰杀后去毛,剖腹洗净。
剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分.2,当归洗净,按块质大小,顺切几刀.姜葱洗净。
姜拍破,葱切段待用.3,将当归,姜,葱装入鸡腹内,肚腹朝上放入砂锅内,注入清水适量,加入盐,料酒,胃武火上烧开。
再改用炆火炖至鸡肉酥烂时即成,注意事项在当归购买的时候需要区分甜当归和药当归,两者药性不同,口味亦不同,可与黄芪或花旗参同煲。
6、烹饪时间还剩1小时时,再来将山药去皮洗净后切滚刀,并用清水浸泡备用,4、开启电源,在控制面板中按下“菜单”键,选择到“鸡鸭汤”的功能,口感为“浓郁”,这时显示烹饪时间是2小时30分钟,做法,3、电炖锅中倒入2/3的清水。
放入鸡块、姜片、葱结和10g料酒,盖上锅盖,2、焯过水的鸡块捞出后,用清水冲洗,将血沫洗净沥水备用,5、自己设定烹饪时间为2小时,按下“开始”键,11、一锅营养丰富,味道鲜美的养生汤便做好啦。
盛出后慢慢享用吧,8、*后还剩下5分钟时,放入洗净的枸杞继续炖煮,7、烹饪时间还剩40分钟时,放入山药块继续炖煮,1、先将鸡洗净后剁成块状,冷水下锅,倒入10g料酒。
大火烧开煮2到3分钟捞出,10、按下“取消”键,关掉电源,便可放入盐、白胡椒粉进行调味,草鸡400g、淮山药350g、枸杞子8g、盐3g、姜3片、葱1根、料酒20g,9、直到发出“滴滴滴,”的声音,控制面板显示为保温状态,汤便炖好了。
用料,鸡、干桂圆、干荔枝、红枣、鹌鹑蛋、莲子、姜片,2、取适量鸡汤撇去浮油,放葱姜香叶桂皮八角冰糖烧开小火煮15分钟,晾凉捞出调料加酒和鱼露,比例为4。
2,1.3、鸡放入砂锅中,倒入调好的汁,保鲜膜封口,冰箱冷藏2-3天即可,用料。
鸡、姜片、葱段、料酒、香叶、桂皮、八角、冰糖、鱼露,1、锅中烧水,放入整只鸡,家姜片葱段和料酒,大火滚20分钟捞出侵入水中,冷却后斩段,二、五圆蒸鸡,3、一般开盖后要加点盐,因为蒸之前放的盐少,蒸的时候会有汽水落进碗里。
这就是原汤,是*鲜的,若放的盐多,汤就会不鲜,所以开盖后腰尝一下咸淡在适量加盐就可以吃了,1、莲子提前泡好。
鹌鹑蛋煮熟去皮,干桂圆、干荔枝去壳洗净,红枣洗净,把这些材料和姜片放在一个合适的大碗里,做法,2、鸡洗净也放进大碗里,撒点盐放一点水,放在高压锅里蒸40分钟,做法。
一、花雕鸡。
产后的女性身体比较虚弱,如果再加上体寒就很麻烦了,体寒会影响产后的身体恢复,需要通过饮食调理才能治疗,导致产妇体寒的原因很多,一是原本是这种体质,二是产后饮食造成的,1、花生猪蹄汤配料。
花生、大枣、枸杞、猪蹄、生姜、盐,方法,将猪蹄洗净切好,加生姜焯水去掉异味,花生、大枣、枸杞洗净,然后把它们一起放入炖锅中加水。
大火煮开后小火炖1个小时,加盐调味即可食用,2、黄芪大枣炖鸡材料,乌鸡、黄芪、山药、枸杞、红枣、姜、盐、米酒,做法,把乌鸡洗干净切好,其它药材也洗净,然后一起放进锅里加水、米酒煮汤。
山药洗净切块,汤差不多煮好的时候加进去,煮熟后加盐食用,3、大枣党参炖羊肉配料,羊排骨,大枣,党参,枸杞,姜。
盐,方法,把所有材料分别洗干净,羊排切块,加生姜焯水10分钟,然后将所有准备好的材料一起放入锅中。
加入适量的水炖一个小时食用,体寒的人一般都有畏寒的现象,因为气血不足所致,那么产后体寒怎么办呢,体寒的人脾胃也很虚弱,因此气血循环不好,应多吃温补的食物以促进血液循环,起到气血双补的作用,下面推荐几款滋补汤,产妇经常喝可以改善体寒、四肢冷的症状。
产妇体寒畏冷说明身体气血不足,这时候要通过饮食进行调理,多吃温补的食物,可以用补气血的中药和食物搭配制作一些药膳方食用,这是*简单有效的调理方法,同时要注意身体保暖,不要受寒着凉,只要在月子里面调理好,就可以避免月子病的发生。
有补血补气、温中散寒的作用,上面是调理体寒怕冷的食谱,滋补效果是非常好的,产妇可以经常食用,坐月子期间一定要注意饮食,不可以吃寒性食物,否则会加重体寒,要吃温补散寒的食物,多吃生姜和黄酒。
每餐也不要吃得过饱,体寒的产妇脾胃差,如果吃太多会影响消化吸收,这样对调理身体是不利的,4、补血鸡汤原料,老母鸡、当归、枸杞、元肉、党参、黄酒、盐,做法。
将老母鸡整个儿清洗干净,当归、枸杞、元肉、党参洗净放入鸡腹中,然后放进炖盅里面,倒进一瓶黄酒,不要加水,隔水蒸3个小时食用。
有驱寒暖胃、补气活血的作用,产妇食用是很合适的。
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