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当归是临床上常见的中药,具有补血活血的功效,可用于血虚血瘀等疾病,临床常用的四物汤含有当归的有效成分,根据临床药理,当归具有改善血液循环、扩张心脑血管疾病的作用,可用于脑血栓、脑出血后遗症、冠心病、心绞痛、心肌缺血、脑缺血等心脑血管疾病,用于治疗心脑血管疾病。
鸭仔粥的制作食材,1、肥嫩鸭(约1500克)1只,糯米500克,2、水发香菇50克,老姜,当归各10克,精盐20克,味精20克。
咖喱油20克,猪骨汤3000克,姜芽50克,蒜泥,葱花,胡椒粉适量,我是菜妈,人人都知道福建人*爱喝大米粥,地域不同,口味不同。
做法也不一样,今天分享一下鸭仔粥的做法,*后希望我的回答能帮到你,3、起火,倒入猪骨汤、鸭汤,放入米饭烧开。
然后加鸭丁、咖喱油、精盐、味精,调好味,即可盛入碗中,吃时撒上胡椒粉、葱花、蒜泥、姜芽即可,1、糯米用清水洗干净,浸泡3小时,沥干水。
倒入铺有纱布的蒸笼里,摊开,蒸至米心刚透,倒在盆里,淋浇冷开水,把米饭置冷后,待用,2、把洗净的鸭子下锅,加老姜、当归煮熟,取出冷凉。
剁成小丁状,姜芽切成细丝、泡于清水中。
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