当归叶子的作用(当归叶子怎么煮？)

本文导读目录：

1、当归叶子怎么煮？

2、如何选当归，产自哪里的比较好？

3、野生当归怎么吃？

当归叶子怎么煮？

　　space，点击查看大图，水烧开，打鸡蛋进去煮到快熟时加入油、当归叶煮一分钟左右，加盐调味后即可出锅，步骤 2。

　　当归叶鸡蛋汤的小贴士，当归叶 50g 鸡蛋 1只 水 500ml 油 适量 盐 适量，当归叶鸡蛋汤的用料，当归叶鸡蛋汤的做法步骤，space，当归叶洗干净备用，可以切段也可以不切，步骤 1。

　　感觉还可以切碎煎蛋、凉拌…据说老外喜欢用当归叶做沙拉…，点击查看大图。

如何选当归，产自哪里的比较好？

　　当归泡水喝的功效有很多，不仅仅能够有效的调养身体，同时对于各种肿瘤效果也是非常不错的，据悉，当归对于肿瘤和癌症都有着很好的治疗效果，特别是对于妇科肿瘤效果更加的出色，例如一些由于气血停滞或者是淤血凝结所引起的效果*佳，专家建议。

　　如果是患有血虚羸瘦的中晚期癌症患者，任何药石无效的情况下，可以选择当归来调养身体，研究发现，当归泡水喝或者是将当归煎煮之后服用，对于各种细菌具有一定的抑制作用，常见的就有大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌以及白喉杆菌等等，当归断面以黄白色为优质品。

　　断面红棕色为质次，挑选切面密度紧凑的当归，因为密度为海绵状稀疏的当归多为背阴生长，(图片网络下载，侵权必删，)2019.06.01。

　　2、看切面，3、看颜色，选购当归要看色泽，闻气味，当归一般长10~20厘米，皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色。

　　以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳，切面或表面已经带绿褐色的，是受潮变质，不要使用，挑选当归以头大，主根粗长，分支少为优质当归，这种当归在生长时吸收的阳光、水分、养分更多。

　　价值更高，有活血、养血、止血、止痛、润肠、润燥、通便等功效，妇科的出血症和外伤出血，都可以用当归，它还能养血、通经活络，可用于妇科的月经不调、痛经闭经，虚寒腹痛，痿痹。

　　肌肤麻木，赤痢后重，痈疽疮疡，跌扑损伤还可用于体内的大便秘结，以上当归的介绍就到这里，希望对朋友有所帮助，谢谢。

　　你好，我是老岳，很高兴回答你的问题，研究发现，将当归泡水喝或者是制作成为当归浸膏服用，能够很好的治疗各种各样的慢性气管炎，同时对于肺气肿还有各种心肺疾病都有着很好的疗效，有效的改善肺部通气情况，并且对于体力的恢复以及提高也有着很好的效果，甘肃东南部。

　　以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培，第三、防治癌症以及肿瘤，当归属于一味很好的保健中药材，若是不懂得如何选购的外行人是不太清楚怎么去挑选的，那么我们首先要先了解它的具体产地。

　　在了解如何挑选以及当归的功效与作用，**、改善肺部通气功能，提高体力，当归主要的产地分布在甘肃、四川、云南等一些高原地区上，其中以甘肃省西市岷县所产的当归品质*好，无论是外形上还是药性上，都要完胜其他产地，岷县当归又叫做“岷归”。

　　岷县当归以品质好、产量多、药性好、产量广，而成为名副其实的“中国当归之乡”，所以在选购的时候可以优先考虑甘肃产的当归，挑选当归以土棕色或黑褐色为佳，而金黄色的当归说明硫熏的比较严重，好的当归有浓郁的香气，味甘、辛，微苦，总体来说以主根粗长、支根少、断面黄白色、香气浓郁的当归为优质品，当归以挥发油多的好。

　　所以气味浓郁者佳，尤其一些不良商家把当归、天麻等药材整个煮过后再售或放置潮湿时间太长，这样的当归挥发油含量低，所以气味浓郁当归泡水喝的功效，第二、抗菌，1、看外形，4、闻气味。

　　当然是岷归 岷县的当归。

野生当归怎么吃？

　　当归为妇科要药，主要用于调经、对痛经也确有疗效，配白芍和延胡索等，此外，也治经闭、月经不调，总之，各种调经方剂都离不开当归。

　　如四物汤（当归、熟地、川芎、白芍）为理血基本方，当归用于治疗腹痛，对气血瘀滞兼虚寒的腹痛较适宜，如当归羊肉汤、当归建中汤等，日常生活中，如月经前、后出现头晕、头痛、发冷、小腹冷痛等症。

　　可用全当归、桂圆肉煮鸡蛋糖，症状很快得到缓解，以上个人观点，仅供参考，一般情况下野生药材虽然有不错的效果，但是不建议自行盲目应用，还是在医生指导下科学掌握用法用量比较好。

　　当归的作用是润肠通便，活血养血，调经止痛，可以炖汤如鸡 羊肉 再加黄芪也可以，*好是咨询一下中医大夫，根据个人情况具体使用，野生当归更是难求。

　　古人认为，“归头补血，归身养血，归尾破血，全用活血”，久服当归会造成虚火上炎，出现咽喉痛、鼻孔灼热等症状，因此食用时酌加清热凉血药，如银花、生地等。

　　当归为中医药临床用得*多的中药之一，凡需养血通脉，无论属血证、虚证、表证和痈疡，都可用当归，当归用于养血，对心血虚之心悸、健忘、失眠、心神不宁等，用当归养血安神。

　　如当归、黄芪汤。