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淮山又称山药。虽然它的外观并不惊人，但它有益于肾气、强筋骨、健脾胃、帮助睡眠等功效。它是一种廉价优质的食品。自古以来，它就被广泛应用于东南亚的医疗食品补充剂。山药含有大量的淀粉和蛋白质B维生素，维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱等。
土豆皂是合成女性激素的有效物质，具有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药还具有补血清凉退火的功效，补气益肺固肾的功效明显。值得一提的是，山药对于爱美的女性来说。
它也是一种天然的减肥食品，富含纤维，吃后会产生饱腹感，从而控制食欲，山药作为一种高营养、低热量的食物，所以建议你可以放心多吃，不用担心脂肪等问题。
淮山排骨汤 自制冬季补气助眠汤 **步:1。将排骨放入冷水中，煮沸，捞起备用；2.淮山去皮切块，浸泡在盐水中防止变色；3.将排骨加入汤、热水和姜片，煮至五分钟。
4.加入淮山块，一起煮至沸，转文火再煮40分钟。5.排骨和山药脆的时候，汤就煮好了。加盐、味精、胡椒调味就可以喝了。鲜淮山竹鱼头煮鱼头，鲜淮山和竹子适量，葱。
姜少量 (由Foodo.NET整理)鱼头先用油煎，加入姜片和水煮至大开，然后加入切片的淮山和80%的支竹，中火煮至支竹全软。加盐调味，放一些葱，起锅前倒几滴芝麻油。
三、虾归芪枸杞淮山汤 【来源】 民间药膳方 【用料】 虾20克，当归、枸杞15克，黄芪25克，淮山30克，生产 洗净当归、枸杞、黄芪、淮山。
放入砂锅中煮50分钟去渣取汤，加入虾煎15分钟左右，喝汤，吃虾，每天1料，【功效】 调节气血，健美乳房。
用于气血虚弱引起的乳房干燥、无青春活力的女孩和年轻女性。四、淮山枸杞花螺竹丝鸡汤 竹丝鸡的氨基酸含量高于普通鸡，其蛋白质、维生素、磷、铁、钾、钠含量高，胆固醇和脂肪含量少，营养价值高。中医还认为它能补虚弱，滋养身体，改善生理功能。
中医认为淮山和枸杞是常用的汤料，分别有健脾胃、补肺气、补肾精、滋补强气、补筋 骨、止渴、益精血、滋肝肾、抗衰老的功效，与味道鲜美、滋阴的花螺相结合，为秋汤、材料、淮山、枸杞、火腿肉20克。
花螺(大的)3~4个，竹丝鸡1个，姜3片，煮熟，各种药材洗净，火腿切片，花螺去壳，螺尾，用盐洗净，用姜1片开水滚一会儿，捞起。
竹丝鸡宰洗净，去除脏杂和尾巴，然后和姜一起放入瓦锅中，加入3000毫升清水(约12碗水量)，用武火煮沸，改为文火锅约2个半小时，加入适量盐，可供3~4人使用。
淮山党参鹌鹑汤 阴郁的天气容易诱发胃肠道疾病。中药淮山党参煮鹌鹑，汤味纯净滋润。具有健脾益胃的功效。它还可以治疗和补充脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良和四肢疲劳。适合男女老少。鹌鹑能补脾胃、阴肾、筋骨。淮山党参和猪瘦肉更能补气补血，帮助消化系统各脏腑功能。
秋冬季节可作为日常汤饮用、材料、党参15克、淮山50克、鹌鹑2克、猪瘦肉250克、姜3片、烹饪、材料清洗、浸泡、鹌鹑屠宰、猪瘦肉清洗、整块无刀切，然后与姜放入锅中。
加入2500毫升清水(约10碗水量)，用武火煮沸后，换成文火锅两小时，加入适量盐，可供3~4人使用，鹌鹑、猪瘦肉可捞起拌酱油。
加入2500毫升清水(约10碗水量)，用武火煮沸后，换成文火锅两小时，加入适量盐，可供3~4人使用，鹌鹑、猪瘦肉可捞起拌酱油。所有症状，用于产后身体，这些可以一起炖，会有不良影响，我是母乳喂养婴儿，可以吃吗？
发病时间及原因，治疗情况。2.将黄芪、党参、山药、红枣洗净，塞入鹅肚，用线缝合，放入砂锅中，加入适量清水，用旺火煮沸。3.然后用小火炖至鸡肉煮熟。
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