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月经前可以吃点当归鸡汤,但不吃太多,补益的食疗一般是月经干净后吃,只不过当归有活血作用,可以吃。
熟地当归鸡的制作方法如下,主料,熟地25克,当归20克,白芍10克,鸡腿1只,配料,盐、姜丝、葱花各适量,做法。
1、鸡腿洗净剁块,放入沸水中氽烫,捞起冲净,三味药材分别用清水快速冲净,2、将鸡腿、姜丝和所有药材放入炖锅中,加适量水以大火煮开,再转小火继续炖30分钟,3、起锅后,加盐调味。
撒上葱花即可,功效,熟地具有滋阴补肾、补血生津的功效,当归可补血活血,白芍可养肝血,鸡腿可益气补虚,以上几味搭配同用,具有补肾养血的功效,适合肾阴型更年期综合征患者食用。
当归煲猪蹄鸡的做法,主料,猪蹄800克,白羽鸡1000克,1,将猪蹄白羽鸡洗净剁块,用沸水烫一下,捞出备用,当归洗净备用。
大葱洗净切段,姜洗净切片,2,将猪蹄焯水后和白羽鸡在铁锅里煸炒,而后放入沙锅,加入当归、葱段、姜片及适量清水,先用急火烧开,改用慢火炖至猪蹄和白羽鸡熟烂,弃去当归,加入盐、味精、料酒调味即成。
香喷喷的当归煲猪蹄鸡就做好了,砂锅当归猪脚鸡做法,调料,大葱4克,姜4克,盐3克,料酒2克,味精2克。
辅料,当归25克。
可以,当归田七可以炖鸡汤,原料,当归5克,田七5克,黑豆15克,怀山药25克,枸杞10克,小香菇适量。
土鸡,做法,1.土鸡斩块后过放了姜、料酒的沸水汆烫,放入砂锅,2.小香菇洗净后,清水浸泡3-4小时使其充分泡发,3.当归、田七洗净后放入蒸煮袋,黑豆、怀山洗净后放入砂锅,加入足量水。
4.大火烧开后,转小火继续煲煮2小时,放入洗净的枸杞,煲半小时关火,5.出锅前可根据个人需求加入盐调味,撒小葱碎装饰,特点,本汤中的田七富含碳水化合物,能调节脂肪代谢。
提供膳食纤维,理气解毒,降血脂,加上补气活血的当归,健脾益肾的黑豆和山药,以及补肝明目的枸杞,这个汤对于女性气血不足。
月经不调有很好的疗效。
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