当归炖鸡肉汤做法(当归牛肉汤的功效作用)

本文导读目录：

1、当归牛肉汤的功效作用

2、自己做汤喝，想知道乌鸡当归木耳汤怎么做？

3、当归有哪些吃法？烹饪方法是怎么样的？

4、乌鸡可以跟当归党参枸杞天麻一起煲汤吗

当归牛肉汤的功效作用

　　2.润肠通便，当归有润肠通便的功效，可以用来治疗便秘的病症，起到泻热通便的作用，【当归】，4.抗癌抑癌，当归营养丰富，富含抗癌物质，可广泛用于抑制多种癌症。

　　对于癌症化疗后的体虚调养也有一定的效果，5.提高免疫力，牛肉中含有丰富的维生素和钙、钾等营养元素，能够促进蛋白质的新陈代谢和合成，提高人体的免疫力，强身健体，3.缓解痛经，当归可以调经活血，可以有效治疗痛经和经期不准的问题。

　　而且还有补血养血的功效，5.防治冻疮，当归与羊肉搭配食用，有养血活血的作用，从而起到祛寒保暖的作用，有效防治冻疮。

　　2.养胃益气，牛肉营养丰富，可以补中益气，对于腰膝酸软，气短体虚等症状有一定的缓解作用，食用牛肉还有利于滋养脾胃。

　　特别是冬天食用牛肉可以养胃，3.补铁补血，牛肉中含有丰富的铁质元素，食用牛肉能够有效的补铁补血，而且牛肉中的铁元素比鸡肉、鱼肉等要高，可以有效缓解贫血等症状，4.增强体质。

　　牛肉中富含的蛋白质，氨基酸十分接近人体的需要，因此食用牛肉能提高机体抗病能力，补充人体所需的营养，增强体质，1.补血养血，当归是补血养血的良药，把当归和熟地、白芍、川芎配起来食用，可以有效调补经血，对于产后血虚的情况也有改善作用。

　　1.强筋健骨，牛肉中含有肌氨酸、钙、铁和肉毒碱的营养物质，有利于肌肉增长，增强力量，强筋健骨，而且能在体育运动坚持更长时间的训练。

　　当归牛肉汤补血养气、强壮筋骨、养胃益气、润肠通便、抗癌抑癌、缓解痛经、滋补身体、提高身体免疫力等的功效作用，【牛肉】。

自己做汤喝，想知道乌鸡当归木耳汤怎么做？

　　地址，北京 海淀区北京市海淀区蓝靛厂东路金源时代商务中心B座2号楼1A（漫咖啡旁边）。

当归有哪些吃法？烹饪方法是怎么样的？

　　当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克，将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤，本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状，7、当归黄汤。

　　8、归芪鸽肉汤，5、归芍延寿酒，猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)，将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可饮食，本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症，下面介绍一下几种把当归当食物当归的吃法。

　　当归15克、生姜15克、羊肉200克，将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片，三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味，饮汤食肉，此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等一系列妇科疾病。

　　当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克，将上述药物切成粗末入瓦坛中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可饮用，每日1~2次，每次15~30毫升。

　　此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用，适用于肝肾不足、脾胃不和风湿痹阴经络所致的身体虚弱、腰膝无力、食少腹胀、胸闷不舒、恶心哎吐、筋骨疼痛、妇女月经不调及痛经、阳痿、遗精、早泄及性功能低下等症，3、当归益母蛋，1、当归虫草鸭，当归主要有补血活血的功效，偏温性，如果是体虚贫血之人，用之*好。

　　如果身体较健壮，只是为了保健，*好不要多用，久用，过量易引起腹泻，久用可致“上火”，2、归参猪心汤，当归有“十方九归”和“药王”之美称。

　　特别是用于治疗妇科疾病更是功效卓著，素有妇科“圣药”和“血家百病此药通”之说，我国明代伟大的医药学家李时珍在他的不朽著作《本草纲目》中考证说，“古人娶妻嗣续也，当归调血为妇人要药，有思夫之意，故有当归之名”，正与唐诗“胡麻好种无人种，正是归时又不归”之旨相同，当归20克、益母草30克、鸡蛋2个。

　　同放入锅内加适量清水煮到蛋熟，取出去壳用针扎数个孔，再放放药汁中煮3~5分钟即可吃蛋饮汤，每日1次，连服30天为一个疗程，此方有养血益肾、调经止痛、安胎之功效，适用于肾虚血亏、气滞血瘀、寒凝阻引起的月经不调、行经腹疼、子宫内膜异位、不排卵或输孵管阻塞等症，当归20克、冬虫夏草7克、老鸭一只（约1000克）、生姜10克、葱头10克、精盐6克、味精3克、料酒35毫克肉汤 1500毫克，先将鸭宰杀后去毛及内脏用清水洗净，冬夏虫草用漫水浸泡15分钟。

　　当归切片，锅内加清水适量煮沸后，将鸭放入锅内氽3分钟，捞出来用凉水洗净，将虫草、当归、生姜、葱头和其它调烂一同纳入鸭腹内，入蒸碗内加肉汤、料酒用碗盖封严，大火上茏蒸3小时即可食用。

　　此方有益气血、补虚之功效，适用于乏力、男子阳痿、遗精、女子月经不调、经行腹痛等症，也是慢性气管炎及病后体弱者的常用食疗方剂，四季皆可食用，健康人食用能精除疲劳、充沛精力，中老年人长期食用能抗衰防老、健康长寿，6、当归首乌鸡肉汤，当归15克、黄花20克、瘦肉150克，先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片，同放入锅内加清水适量煮汤。

　　食肉饮汤，当归养血补血，黄花补虚疗损和血脉，瘦肉益气养血，此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症，当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克，将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味。

　　饮汤食肉，鸡肉补气血，首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目，几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗，4、当归生姜羊肉汤。

乌鸡可以跟当归党参枸杞天麻一起煲汤吗

　　1.银耳，性平、味甘，是秋季润肺的圣品，既有补脾开胃的成效，又能滋阴润肺，银耳含有碳水化合物、粗纤维、精氨酸、赖氨酸等成分，营养价值高。

　　2.雪梨，性寒、味甘，含柠檬酸，维生素C、B1、B2，苹果酸等，具有润肺清燥、止咳化痰的功效，成人每天可以吃1-2个。

　　3.百合，性平、味甘，有润肺、养肺、止咳等作用，除含有碳水化合物、卵白质、钙、磷、铁等养分素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱，这些生物碱身分具有养心安神、润肺止咳的成效，对人体十分无益，4.萝卜，含葡萄糖、果糖、维生素C、芥子油、木质素等成分。

　　生食熟食都可以，白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，加强食欲和止咳化痰的作用，5.鸭肉，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分。

　　虽然属于肉类食物，但是鸭肉味甘、咸、性微凉，对于因秋燥引起的上火、燥热、咽干口渴等症状还是有不错的清热作用的，6.藕中，含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等，莲藕生熟均可以食用，生食鲜藕有清热生津、润肺止咳的作用，将莲藕与海带、排骨放在一起煲汤喝，也是有不错的滋补作用。

　　7.芋头，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，易于消化，芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分，其丰富的营养价值，能提高身体的抵抗力，帮我们抵御秋季常见疾病的侵扰。