当归鸽子汤的做法与功效(鸽子可以跟天麻、当归一起炖食吗？)

本文导读目录：

1、鸽子可以跟天麻、当归一起炖食吗？

2、鸽子干炖怎么做？

3、鸽子汤的做法是什么？

鸽子可以跟天麻、当归一起炖食吗？

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鸽子干炖怎么做？

　　2，将红枣、当归、枸杞清洗干净然后沥干水份，再放入碗里备用，将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，4，准备一只砂锅，没有的话普通的汤锅也行，然后依次将鸽子、当归、枸杞、红枣放进去，3。

　　开水烫一下鸽子，洗净，冷水下鸽子，加料酒，姜片鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块或者整只炖，5，煮开。

　　撇去浮沫，小火炖半小时，加入适量的水，盖上盖子，1，准备好鸽子、当归、枸杞、红枣、盐将新鲜鸽子洗净，然后焯水，再放到碗里备用，准备材料，鸽子。

　　当归，枸杞，红枣，姜片，料酒，6，大火将水烧开。

　　随后转小火，慢炖一个半小时，出锅之前按个人口味加入适量的盐就行了。

鸽子汤的做法是什么？

　　枸杞鸽子煲靓汤 靓汤里中草药配料表，沙参5g 白芷5g 党参5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 红枣25g 山药5g 百合5g 莲子5g 这些都是对女人滋补很有益处的中草药，喜欢煲汤就要常备哟，还需要一些调味料，葱10g姜10g盐少许 制作方法，把各种中草药洗净，葱姜切段备用，新鲜鸽子洗净。

　　整只鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用，将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时，煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味，制作用时，约1.5小时 秘笈。

　　枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好，点评，中草药的别致香味时时回荡在汤羹里，令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里，云腿鸽子汤 主料。

　　主料 燕窝活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克，调料 料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克，特色。

　　色泽银红，原味原汤，清香适口 制作方法，(1) 将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出。

　　将水沥干装盘，(2) 将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用)，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片，(3) 把鸡肉剁成鸡茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水 鸽子一只，山药一段。

　　黑木耳2～3朵，鹌鹑蛋6～7个调料，姜片，大葱段，料酒，红枣3个。

　　枸杞少许 做法，1).鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净，2).放入姜片，葱段。

　　枸杞，红枣小火炖1.5小时，3).山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下。

　　剥壳，4).用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳，5).小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可，备注。

　　1).炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑，2).红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦，3).里面的辅料可以根据自己的喜好加减，或者放入其他的，比方菌菇类啊，胃癌手术后体质比较虚弱，中药或食疗的煲汤疗法不妨是一个好的治疗策略。

　　那么胃癌手术后喝什么汤更好呢，胃癌手术后推荐五道汤，1.鲫鱼香菇汤，香菇，芷菇各10克，鲫鱼1条，煮汤服用，一日一剂，能健脾胃，益气养血。

　　2.银鱼豆腐羹，银鱼30克，豆腐1块，肉末适量，三味一起煮成豆腐羹，一日一剂，3.五香鸡血汤，鸡血块250克，五香料加水煮汤约30分钟后放适量盐，4.人参粥。

　　人参30克，粳米50克，红糖适量，用文火慢煮，每日一剂，分两次趁热服食，连续10―15日，5.仔鸡炖甲鱼。

　　先将光仔鸡斩去爪尖，清洗干净，再将甲鱼宰杀烫洗后清水中过凉，放入蒸盘中，在甲鱼体内铺放少许香菇丝、冬笋片，合上甲壳，并铺好裙边，放入蒸笼的砂锅内，倒入鲜汤(或鸡汤)，并加葱段、姜片、绍酒、精盐。

　　入笼屉，上笼蒸熟后，去掉葱姜，加入味精、五香粉，并将余下的配料均匀放在周边，再略蒸2分钟，即成。

　　此菜适用于胃癌手术后气血不足、体质虚弱者。