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将排骨切成段,放入清水中浸泡30分钟,把排骨的血水泡出来清洗干净,一个半小时后,关火调味,下入味精,鸡粉。
胡椒粉,然后在撒上葱花和香菜段,这道美味,营养大补汤就做好了,第五步,**步,大家好,很高兴回答你的问题,我是老玉米美食,排骨当归汤。
是一道益气养血的美味,应该在搭配适量的红枣和枸杞,让这道汤菜更有营养价值,但是当归的用量不能太大,大了会影响口味的,一定要控制好比例。
这道汤的特点,排骨软糯酥烂,汤色清亮鲜美,很适合大众口味,辅料,香菜段15克,葱花15克,姜片20克,主料。
猪排骨800克,当归10,红枣15克,枸杞15克,第三步,第四步,谢谢大家分享关注。
希望能提出更多的宝贵意见共同分享,下面看我个人的制做方法,调味料,味精2克,鸡精2克,胡椒粉3克,料酒8克,黄酒10克。
第二步,把清洗干净的排骨放入砂锅内,然后在把清洗干净的,当归,红枣,枸杞一块放进去。
加入足够的热水,倒入料酒,黄酒和姜片,然后把砂锅放在火上炖制,大火烧开后,转小火炖制一个半小时即可,锅上火,加入适量的清水,把排骨冷水放进去,水烧开后。
撇去排骨上的浮沫,捞出来用温水清洗干净备用。
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