当归鸡汤做法大全(黄芪当归陈皮炖鸡的做法？)

本文导读目录：

1、黄芪当归陈皮炖鸡的做法？

2、请问煮鸡汤要加什么料？

3、经期量少而且有点稠，可以吃当归黄芪红枣枸杞鸡汤来调吗？

黄芪当归陈皮炖鸡的做法？

　　一，准备食材，老母鸡1只，黄芪当归陈皮炖鸡做法，二，辅料，黄芪10克，当归10克，陈皮2克。

　　精盐6克，三，具体做法，1，母鸡杀好，去内脏。

　　切块，黄芪，当归，陈皮分别用冷水泡5分钟，2，煲汤锅装入2000克冷水。

　　将鸡块放入点火煮开，去除汤面上的浮沬，继续煮10分，再次除去浮沬，加入黄芪，当归，陈皮文火煲150分钟。

　　加入精盐却可食用。

请问煮鸡汤要加什么料？

　　把猪脚用火烧掉毛须，清洗干净剁成块，鸡鸭清洗干净剁成块，水锅注入清水大火烧开，老家的做法就比较简单，先把鸡肉清洗干净，锅里烧水。

　　放姜，料酒，大葱，放入鸡肉飞个水，捞起来，锅里放油把鸡肉炒一下，加入花椒，继续翻炒一下，加水熬一个半小时，把花椒捞起来。

　　放入蘑菇继续煮，起锅就好了~，汤锅放入竹垫，加入鸡和内脏、酱油、白糖、料酒、镜片、葱段和适量清水，大火烧开，改小火炖一个半小时，然后就是用大火先煮一遍，把水倒掉，还有把鸡鸭很猪脚一起炖的汤，食材和汤品也别具一格。

　　准备净母鸡一只，猪脚一只，净鸭子一只，党参，枸杞，红枣等，煲1，5到2个小时即可，这边的鸡都很嫩，笋子去壳洗净后过沸水烫熟切成片。

　　香菇用清水泡发后清洗干净，生姜去皮洗净后切成片，香葱洗净切成段，富春地区炖母鸡，还有地方特色的做法，准备两斤多母鸡一直，鸡蛋三枚，笋子一两、香菇一两，假如您有更多煲汤的小妙招或者新式做法。

　　并愿意跟读者朋友们分享，欢迎在评论区留言，去除竹垫，加入鸡蛋、笋子和香菇，撒入食盐再炖一会，淋上香油即可，水锅内垫入竹垫，放入猪脚、鸡块、鸭块、葱段、生姜，倒入料酒和适量清水。

　　大火烧开后改小火炖熟烂，再加足凉水，而且中间不能添水，一次加足，这里简单给小伙伴们分享一下煲制方法，选一只斤多的母鸡，准备当归二十五克，党参二十五克，黄芪二十五克，鸡皮我是去掉的。

　　觉得不大健康，炒锅置火上，倒入宽油烧至八成热，将鸡放入炸成金黄色，捞出沥油，再将鸡蛋磕入炸熟。

　　*后把葱段放入炸一下，捞出沥油，一般煮鸡汤以原味为主，有些朋友因身体需要，会添加部分食材，比如浙江有款生津养血的鸡汤就是添加了当归、党参、怀牛膝和黄芪，烧开后。

　　小火，只要微微开就可以了，这时候可以加香姑，所以不需要很长时间，千万不要鸡精和味素的东东，而且盐也是*后放，少放吧，把母鸡整理干净，从翅膀下开口掏出内脏。

　　清洗干净，水锅注入清水大火烧开，将鸡放入沸水中烫变色，捞出清洗掉油脂和杂质，内脏煮熟，将鸡块、鸭块和猪脚分别放入沸水中烫变色，捞出清洗掉油脂和杂质，香葱洗净切成段，生姜去皮洗净后拍松，切成块。

　　冬笋去壳后破开，放入沸水中烫断生后晾凉，切成片，青菜心清洗干净，1，煲汤*重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。

　　以肉汤为例，在煲汤之前，*好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，*下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐。

　　姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，*后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新，抽掉竹垫，加入菜心和冬笋片，撒入食盐，继续炖至菜心熟透入味即可。

　　放入汤锅内，将当归、怀牛膝、黄芪和党参风别清洗干净放入汤锅，注入适量清水大火烧开，改小火将鸡肉炖至熟烂，撒入食盐和白糖调味即可，怀牛膝十二克，料酒半斤，食盐和白糖少许，将母鸡整理干净切小块，水锅注入清水大火烧开。

　　将鸡块放入沸水中烫变色，捞出清洗掉油脂和杂质，厚姜片2片、小葱颗、料酒1勺、枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，5克玉竹、苡米。

　　少加一点盐（使鸡肉入味），加水没过鸡肉一寸左右，煲鸡汤里面加参须调鲜，枸杞子增色，红枣补益，阅读提示，本文旨在介绍方法，部分图片来源于网络。

　　可能出现图片与内容无关的情景，读者朋友自行查阅相关资料，另外还有香葱一两，生姜十五克、香油二十五克、酱油二十五克、料酒二十五克、食盐、白糖和植物油适量，我们都不放盐的，只喝鲜味。

　　2，关键是做法，一个是加姜和葱很重要，煲汤不爆锅的，直接加水煲，别的地方我不知道。

　　既然是鸡汤，当然是尽量原汁原味*好，不用什么特殊配料，盐，羌为主即可。

经期量少而且有点稠，可以吃当归黄芪红枣枸杞鸡汤来调吗？

　　经期量少而且有点稠一般不建议吃当归黄芪红枣枸杞鸡汤进行调理，这是存在有月经不调的情况的，建议到医院治疗，先就医确认病因，然后再由医生指导服用中药来进行调理，一般中药调理对身体影响会比较少些，尤其是女性身体，生活上要保持放松的心态。