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3、手机浏览
原味筒骨汤底的蒜香在下锅前先爆炒下即可，原味筒骨做法如下，配料 筒骨600克 、大蒜150克、 胡萝卜50克、 洋葱50克、 芹菜100克 、香菜75克 精盐、胡椒粉、味精、鸡精、玫瑰露酒、松肉粉、食粉各适量、 色拉油1500克、约耗100克 操作 1、筒骨洗净，斩成8厘米长的段，入清水中泡去血水，大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜均剁成末，纳入盆内，均待用，2、将清水中的排骨捞起沥干水分。
放入装蔬菜末的盆中，再加入松肉粉、食粉、玫瑰露酒，然后调入精盐、胡椒粉、味精和鸡精，用手抓匀后，放入冰箱中冷藏3～4小时，3、炒锅置火上。
放入色拉油烧至五六成热，将冷藏后的排骨取出，抹去表面的蔬菜末，下入锅中炸至八九成熟捞出，待锅中油温升至七八成热，将排骨下锅复炸至色呈金红且熟时，捞出沥油装盘，即成。
猪筒骨两斤，千张（豆腐皮）一斤，姜一块，葱几根，胡椒30粒，火腿一小块，料酒2两，15克盐。
8、一起放进砂锅里，倒入足够的水，加葱结.烧开之后，舀掉浮沫，小火煨之，2、筒骨入冷水锅中煮开，捞出洗净，和姜片、金钱菇、目鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按“蹄筋”键。
1、提前把薏米洗净、浸泡3小时左右，2、筒骨反复清洗去掉血水，和姜片一起加入高压锅，加入适量的水，6、之后，倒入砂锅中，加冷水，3、焯水后的筒骨盛到碗中备用，7、山药加入锅中，在锅中滴几滴白醋。
然后盖好盖子开火煲，气上来后转小火压40分钟，7、海带泡发，洗净，切成条，3、把白果用刀拍一下，把壳拍碎，藕一节，筒骨500克，生姜。
盐，醋各适量，2、将藕去皮切成滚刀块，9、*后放入食盐即可，海带，筒骨450g、薏米80g、干白果15颗、食盐、山药、姜、枸杞子、白醋、水。
2、把洗干净的猪筒骨放进锅里，同时放姜、葱结、砸碎的胡椒、火腿、料酒和15克盐，加水2500ml，大火煮20分钟后，小火煮两个小时，6、把山药去皮切大块，做法，4、把白果仁取出去掉红衣，冲洗一下加入锅中。
做法，3、把切好、用开水烫过的千张丝放进煮好的猪筒骨的锅里，小火煮半个小时，然后就可以上桌了，薏米白果，4、将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅中煮，5、再把筒骨倒进去翻炒，8、把枸杞子洗净控水加入锅中，5、大火煮开后。
放入少许的醋，5、把泡好的薏米加入锅中，7、适量的蔬之鲜，一分钟后关火，就可以出锅了，千张，做法，3、大约40分钟左右，等压力锅自动排气后打开，加点盐即可食用。
2、清水浸泡出血水，倒掉，再用清水浸泡.如此反复，3、通常经过半天时间的浸泡，血水能够大部份泡出，骨头发白。
就可以了，6、转小火炖1小时左右，放入适量的盐，1、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水，4、炒锅放油，油热，放入花椒和姜块，炒出香味，做法，目鱼干。
猪大骨头，香菇，姜，盐，1、目鱼干用刷子刷洗干净剪成小块，（目鱼骨不要丢掉哦）用温水浸泡2小时以上，金钱菇也洗净后泡发，1、猪筒骨在加姜和料酒的开水中煮去血水，然后用冷水洗净，9、炖好之后。
加点盐，就可以吃了哦，目鱼筒，做法1、猪的筒筒骨，从
中间敲断，洗干净。
猪筒骨适量，海带适量。
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