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天麻炖羊肉的做法 天麻羊肉汤 材料 用料羊肉3500克，羊头2个，羊骨1000克，熟地黄、淮山药、枣皮、生姜、葱白各15克，丹皮、泽泻、天麻、胡椒各8克，制首乌、黑芝麻各25克，当归、红花各3克，菟丝子20克。
侧柏叶5克，黑豆30克，胡桃肉5个，味精、食盐各适量，做法 1、将羊肉、羊头(打破)、羊骨用清水洗净，羊肉去筋膜切片，入沸水锅内汆去血水，同羊头、羊骨一起放入锅中(羊骨垫底)，2、所有药物用纱布袋包好，放入锅中。
生姜、葱白、胡椒也同时下锅，加入清水适量，3、锅置火上先用武火烧开，打去浮沫，再用文火炖1小时30分钟，捞出药袋，加食盐、味精调味，功效 大补菜肴。
有滋补肝肾、补养气血、乌须黑发的功效，天麻川芎炖羊肉 材料 羊肉1000公克，葱40公克，
姜片30公克，药材，8公克。
川芎10公克，红枣25公克，盐2茶匙，米酒3大匙 做法 1.把羊肉切块后用清水洗净，再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用，2.取一砂锅。
将葱切段，与姜片一起放入砂锅中，然后放入作法1的羊肉块、料理米酒及所有药材，并加水九分满后开火煮滚，等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟，3.等80分钟后加入盐再煮10分钟即可。
禁忌人群，做法，做法二，做法，功效，食材，5、以急火烧开，再用小火煨20分钟，加入味精，洒上葱花和姜丝即成。
1、当归和生姜洗净后加水2升，以中火烧开，煎10分钟，捞出当归渣待用，2.羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。
当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加入清水、黄酒，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用，3、香葱挽结待用，另外留部分葱花和姜丝持用，原料。
虚火过旺、外感时邪所致感冒发热、腹泻初愈、痰火较重者不可复用，当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、食盐等调味品各适量，此汤具有益气补血、温中祛寒的作用，适合阳虚、血虚体质者食用。
适用人群，虚势羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、寒疝、中虚反胃、血虚萎黄及其引起胃冷胃胀、虚寒腹痛、眩晕心悸等人群，4、将羊肉放入当归汤中，加入科酒和盐及葱结，加水至没过羊肉3厘米，2、羊肉洗净后入锅急火烧开后，立即捞出。
洗清血沫，精制当归10克，新鲜生姜20克，优羊肉500克，料酒50克，味精和食盐各5克，香葱10克。
孜然2克，服用方法，作为主菜佐食用，如伴以少量黄酒助兴，效果更佳，1.当归洗净。
用清水浸软，切片备用，生姜洗净，切片备用，做法一。
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