当归红枣乌鸡的做法(当归乌鸡汤可以用高压锅炖吗？)

文章出处：xingyunseed.com 责任编辑：兴运药材网发表时间：2022-11-18 01:10:46

今天给各位分享当归红枣乌鸡的做法当归乌鸡汤可以用高压锅炖吗？的知识。

本文导读目录：

1、当归乌鸡汤可以用高压锅炖吗？

2、黄芪当归汤如何制作？

3、乌鸡煲汤*正宗做法？

当归乌鸡汤可以用高压锅炖吗？

　　当然可以了，乌鸡汤比较难熬，熬好需要很长的时间，有时候工作比较忙没有时间就可以放到高压锅里一压这样可以节省很多时间，乌鸡肉也会很快变软，如果时间比较充足。

　　还是小火慢炖比较好，那样熬出来玩乌鸡汤比较好喝，高压锅做出来的估计没有多少味。

黄芪当归汤如何制作？

　　黄芪当归汤是是中医补气补血的**良方，被许多中医学家所推崇，黄芪补气补血温和，而且有健脾胃的功效，对于脾胃虚弱的人不会出现虚不胜补的情况，我们还可以把黄芪当归当作炖料，与鸡肉，排骨。

　　牛尾等炖服，既营养又美味，特别是月子期间加黄芪当归汤能使身体快速恢复，增强体质的，十分有好处，当归有很好的补血作用，而且能够活血，对于血虚又血瘀的人来说，就有很好的疗效了。

　　尤其对于妇科疾病，而且黄芪，当归药性温和，价格也比较亲民，是大众能消费得起的保健药方，有气血不足的人经常服用确实有好处，黄芪当归汤黄芪要多些，当归要少点。

　　用黄芪30g左右，当归6g左右，还可以加10g左右的红枣，加水煎汤，每天早上喝一碗就可以了，当归乌鸡排骨汤（放几颗红枣十几粒枸杞数片黄茋少量当归当归药味重）此汤滋阴养颜补血益气，再来说说黄芪当归汤的做法吧，注意的是当归别用多了。

　　因为当归的活血作用会引起出血量增加，对月经期间或月子期间的人就不好了。

乌鸡煲汤*正宗做法？

　　然后净锅加水，冷水放入鸡块儿，在锅中烧开，焯水三至五分钟，尤其是做一些荤菜，焯水的，必须冷水下锅。

　　开水下锅的话，瞬间会把鸡肉或者是猪肉表面迅速凝固收紧，导致里面的血液完全煮不出来，一定要记住冷水下锅，首先准备半只乌鸡，去掉头、脖子和屁股，把鸡肉砍成块儿，炖汤其实半只鸡就够炖一份了，不需要太多。

　　*主要的是要的鸡汤，一般情况下，可以看鸡肉的老于嫩，在砂锅里面煲45分钟左右即可，煲好之后再放食用盐，完成，可以准备一点配料，红枣。

　　枸杞，薏米少许，放在温水当中浸泡去尘，然后准备一个砂锅加纯净水，放入之前焯好水的鸡块，这里需要记住一点，鸡块需要用清水清洗干净，血沫和骨头渣，再放入之前泡好的配料。

当归红枣乌鸡的做法当归乌鸡汤可以用高压锅炖吗？的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读！

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