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代赭石主要用于治疗喘息、肝热、眩晕、吐衄下血等症状,代赭石具有清火平肝、重镇降逆、凉血止血等功效,其具体功效如下,1.镇胃、降气、止呕作用,因此可用于治疗胃气虚弱引起的呕吐、胃满以及呃逆、噫气的临床症状,2.如果患者伴有气虚表现,可通过配合党参、黄芪等中药进行治疗,比如临床常用的旋覆代赭汤。
3.对于顽固性呃逆症状,使用阿托品治疗无效时,可以通过代赭石等药物进一步治疗,可达到良好的效果,4.对于食道梗阻症状,可以通过代赭石为主的中药进行开胃降气治疗。
5.代赭石对于肝阳上亢引起的脑胀、耳鸣头晕、目眩等症状和由高血压引起的脚部浮肿、手足震颤、烦躁等症状尤其适合,因为它可以镇静通便、清肝泻火,因此对上述症状均有良好的调理与治疗功效。
1.香菇干用水冲净,加水泡发后(水量刚没过香菇干即可)切蒂,做法,2.乌鸡洗净表面及腹腔,剪去指甲及鸡尾,入砂锅,水没过整只鸡,大火煮开后,撇去血沫。
3.锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒,大火煮开后,改小火炖1.5小时,材料,乌鸡1只、西洋参1只、灵芝2片、当归5片、黄芪5片、红枣8粒、枸杞20粒、甜玉米1支、火腿肉2片、香菇8粒、桂圆2粒、草果2粒、姜5片、葱2节、黄酒3勺、盐适量,4.玉米切五段,加入锅中。
继续再炖半小时,加适量盐调味即可,5.蘸鸡肉的调料,原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许,拌匀。
2.搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤,可以吸收鸡汤中的油脂,令蔬菜更好吃,还能减轻鸡汤的油腻感,荤素搭配,营养也很均衡,3.搭配黄芪、党参、当归、枸杞、桂圆等中药材一起炖汤,不同的药材可以起到不同的滋补功效,作为食补的药膳食用。
鸡汤含有丰富的蛋白质,矿物质等营养物质,具有很好的滋补强身的功效,1.煲鸡汤可以放花椒,大料,生姜。
葱,陈皮,放入材料后,不但营养味美,还能增进食欲、助消化,也可以和很多食材以及药材搭配一起炖,比如搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤,可以提升鸡汤的鲜甜味,还可以增加鸡汤的营养。
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