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3、将焯焯水的羊肉块放入石锅中，添加姜片15克、白胡椒15克、淮山药10克、黄芪党参5克、麦冬5克、大枣5枚、当归3克、龙眼肉3克、枸杞子3克、冬菇3个，随后添加清水吞没，用烧沸，文火煲制60分钟即可，4、出锅前添加适量食用盐调料，就可以出锅了服用，调料，带皮山羊肉1000克。
1、带您皮山羊肉斩切成大约3公分厚为的肉粒，切完后放入清水，侵泡流血水，捞起来，沥干水分，备用，白胡椒15克、淮山药
10克、黄芪党参5克、麦冬5克、大枣5枚、当归3克、龙眼肉3克、枸杞子3克、冬菇3个。
香辛料，主要材料，煲羊肉汤做法及调料，纯粮酒20、白米醋20克、当归3克、姜片15克、精盐适量，2、将做好的羊肉放入炒菜锅中，添加清水吞没，随后放入大约20克纯粮酒、20克白米醋、3克当归。
烧沸后，撇去浮沫，文火绰水2-3min，捞起来，用流动冷水冲干净，预留。
2，冷水锅里，放入切成小块的羊肉块，添加2片削皮姜片，滴进少量高度酒，锅打开后，撇掉浮未。
捞起来用清水冲一下，沥干水分，1.冻羊肉一块，约300克，放入冷水开渐渐地解除冻结，把解冻羊肉再去冷水中泡1个小时，充足泡流血水，随后，切割成一公分左右的片。
再切割成一样粗厚条，切成小块，3，凉锅倒入l00克食用油，放10几颗老冰糖，残糖后略微出泡的时候把羊肉块倒进，中火炒到每一块肉都着色时，关文火。
倒进红烧酱油一汤勺，米酒一汤勺，八角一个，白芍一个去腥，小茴香少许，倒进沸水，水需未过肉粒2指多，中小火炖，炖到八成熟时。
添加20上下食用盐，再次炖，炖到肉熟软进味了，熄火，再焖10数分钟就可以。
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没问题的哦~没有撞击或是相冲的，下边对你说具体作法，希望能帮到你哦~主要材料羊肉700克熟地30克当归15克黄芩30克红枣8-10枚姜片三片流程1，羊肉清理干净，2，当归和黄芩清洗预留，生姜切成片，3，羊肉冷水下锅。
放入姜、葱及米酒，将羊肉煮去鲜血清洗预留，4，将所有资料放入紫砂煲内放入适当清水，调至自动挡炖三到四小时，5。
加入鸡精粉和盐就可以，流程1，羊肉清理干净，2，当归和黄芩清洗预留，生姜切成片，3。
羊肉冷水下锅，放入姜、葱
及米酒，将羊肉煮去鲜血清洗预留，4，将所有资料放入紫砂煲内放入适当清水，调至自动挡炖三到四小时，5。
加入鸡精粉和盐就可以，小提示身体素质躁热者不能服用此汤，当归炖羊肉，一道十分清补的茶汤，温肝祛寒，养血调经，特别适合女士喝。
这也是前阵天气冷时炖汤，现传上来与大家一起共享它的美食吧呵~~。
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