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用当归炖乌鸡是一款食疗菜肴,现实生活中有大家都喜欢那样喝,这一道汤的关键食物是鸡,以当归为调料,关键烹饪工艺是炖,鸡肉鲜嫩软烂,料汁鲜咸鲜美,略微药香气。
并且具有补血补气,护肝等功效,一岁半的小孩可以适当喝一些,但是要注意不可以喝醉了。
(3)锅里放适量水,水沸然后放入鸡及倒入其他原材料,(2)茯苓浸软去果瓤,原材料 主要材料,赤灵芝30克,鸡1只,辅材,淮山药20克,枸杞10克,桂元肉15克。
削皮大枣数粒,调味品,茯苓1/4个,罗汉果1/4个 作法 (1)鸡削皮清洗,出水量,预留。
土鸡肉500克是,冬茹1支,生姜片10克是,当归1片,淮山药3片,枸杞子1小匙,盐1小匙。
糖1/2小匙,酒酿3一茶匙,1.鸡肉清洗、切片,放进沸水中汆烫后、捞出控干,装进专用型铝箔包装袋中,预留,作法,原材料,3.将作法2袋中食物晃动匀称。
放进锅是以走红蒸约30分钟即可,2.冬茹、生姜片清洗,装进作法1的袋里,当归、淮山药、枸杞子,亦装进作法1的袋里,然后进入全部调味品后,将密封密封性包紧(可以用钉书机或棉线系紧)。
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